Courgettes séchées en rondelles fines

Description

Les courgettes séchées en rondelles fines de Dailytimar sont un ingrédient polyvalent, idéal pour apporter une touche savoureuse et saine à vos plats.  Elles conservent leur goût authentique et leurs nutriments, parfaites pour une cuisine équilibrée.

1. Réhydratation avant utilisation

Avant de les intégrer à vos recettes, il est conseillé de les réhydrater :

• Plongez-les dans de l’eau tiède pendant 5 minutes.
• Elles sont prêtes à être cuisinées !

2. Dans les soupes et potages

• Ajoutez directement les rondelles dans une soupe, un bouillon ou un velouté.
• Elles se réhydrateront en absorbant le liquide et apporteront un goût délicat.

3. Dans les plats mijotés et sautés

• Intégrez-les dans des tajines, currys, ragoûts ou poêlées de légumes.
• Leur texture légèrement ferme après réhydratation se marie parfaitement avec d’autres légumes et protéines.

4. En chips croustillantes

• Ajoutez  un peu d’huile d’olive et d’épices pour des chips légères et croquantes.
• Idéal pour un apéritif sain et gourmand.

5. Dans les plats de pâtes et de riz

• Ajoutez-les aux pâtes, risottos ou plats de quinoa après réhydratation pour une touche végétale savoureuse.
• Parfait avec une sauce tomate, pesto ou une crème légère.

6. En gratins , pizzas et plats au four

• Disposez les rondelles réhydratées dans un gratin de courgettes, une pizza , quiche ou une tarte salée.
• Associez-les à du fromage, des herbes et des épices pour un plat riche en saveurs.

Avec leur goût doux et leur facilité d’utilisation, les courgettes séchées en rondelles fines de Dailytimar sont parfaites pour des repas sains et savoureux ! 🌿👩‍🍳